Дизайн-студия Контора Давида разработала концептуальное оформление упаковки печенья собственного производства

Московская дизайн-студия Контора Давида разработала оформление упаковки для заварного печенья, производством которого занимается сама студия, в частности, ее основатель и арт-директор Давид Минасян.

Дизайн-студия Контора Давида разработала концептуальное оформление упаковки печенья собственного производства

- Если честно, я очень люблю драться, - смущенно улыбается Наим.

- В смысле боксировать?

- Да, - уточняет Наим, - и боксировать тоже.

Главное, что отличает хорошее печенье от того, что продается в магазинах - это любовь к делу.

У нас не завод, наше печенье - ручная работа. Семикилограммовое тесто для одной партии печенья месит руками и раскатывает на силиконовом коврике профессиональный боксер.

После этого готовое тесто вырубают заостренной формой из нержавеющей стали, специально заказанной по размерам будущего печенья.

Пекарь вручную раскладывает вырубленное тесто на металлические листы, ставит их в духовку и внимательно следит за временем и внешним видом печенья в духовке. Для этого у него есть глаза и секундомер.

Каждая партия печенья по своему уникальна и по-разному ведет себя в духовке (мы пока не знаем почему). Процесс выпекания требует постоянного контроля.

Готовое, еще горячее и мягкое печенье сушат на холодной мраморной столешнице, пока оно не затвердеет.

После этого печенье сортируют, заворачивают в кальку, упаковывают в коробку и заклеивают этикеткой - все руками.

Указанные на этикетке 200 граммов - минимум, который должен быть в коробке, но фактически в коробку упаковывают ровно столько, сколько в нее вмещается, чтобы печенье не тряслось и не ломалось. Чаще всего в коробке оказываются до 230 граммов печенья.

Мы используем только качественные продукты. Наше масло без маргарина, мед доставляем прямо с пасеки на Алтае, какао только бельгийское, мука всегда просеяна, а яйца... яйца как яйца.

Мы не спрашиваем покупателей, почему они возвращаются за нашим печеньем, а они не спрашивают, почему на коробке нарисован тонущий Mercedes Benz 680S. Потому что это не главное. Главное - это любовь к делу.

Дизайн-студия Контора Давида разработала концептуальное оформление упаковки печенья собственного производства Дизайн-студия Контора Давида разработала концептуальное оформление упаковки печенья собственного производства Дизайн-студия Контора Давида разработала концептуальное оформление упаковки печенья собственного производства Дизайн-студия Контора Давида разработала концептуальное оформление упаковки печенья собственного производства

О компании:
Дизайн-студия Контора Давида
РФ, г. Москва
+7 916 474-02-99
+7 916 474-02-99

http://contoradavida.ru/
mail@contoradavida.ru

Новость добавлена: 14.02.2015 15:32:04
Автор: Administrator
Просмотров: 2129
< Предыдущая новость
Агентство «Wellhead» разработало дизайн упаковки для «Сырной коллекции «Valio» — лучших сортов сыра, собранных ValioАгентство «Wellhead» разработало дизайн упаковки для «Сырной коллекции «Valio» — лучших сортов сыра, собранных Valio

Перед агентством была поставлена задача разработать дизайн, выделяющий продукцию «Valio» на полке среди многочисленных конкурентов. Для этого в линейке использованы образы, ассоциирующиеся с фермой и натуральностью. Бренд обрел индивидуальность... прочитать новость >>

Новость добавлена: 14.02.2015 19:30:41
Автор: Administrator
Просмотров: 2147
Следующая новость >
«PR2B Group»: IT-брендинг для спорта«PR2B Group»: IT-брендинг для спорта

Объединенное пиар и брендинговое агентство «PR2B Group» разработало торговую марку аппаратно-программного комплекса для оптимизации спортивного судейства и оперативного информационного сопровождения соревнований - DAISET/ДАЙСЕТ. Аппаратно-программный... прочитать новость >>

Новость добавлена: 14.02.2015 11:34:17
Автор: Administrator
Просмотров: 2021
Это интересно